桐鄉這家羊肉面館要開到石門運河邊了

　　阿炎羊肉面館在桐鄉已經開了20多年，也帶出了許多的“徒弟”面館，其中，羊肉面里的湖羊肉就來自石門。這么多家面館每年需要的湖羊大概在三四千頭。 

　　作為桐鄉湖羊重點產區，石門鎮養殖資源豐饒，素有“羔羊之鄉”的美譽。“此次引進有知名度的羊肉面餐館，打造‘舌尖上的美食’，用消費終端吸引食客，進而延長石門湖羊全產業鏈，如今合作即將落地，我們滿懷期待。”石門鎮副鎮長尤娟輝說。

　　湖羊產業無疑是石門的一張亮眼農業名片。近年來，石門鎮年湖羊存欄量約3.5萬頭、出欄5.8萬頭，擁有存欄1000頭以上的規模化湖羊養殖場5個（存欄量約2萬頭）、省級種羊場1家、湖羊交易屠宰市場1家，以及約2500戶養殖散戶（存欄量約1.5萬頭），養殖規模正逐年向集約化集中。 

　　在石門鎮民豐村，95后“羊倌”沈昊的智能化養羊基地聲名遠揚。湖羊住進二層樓羊舍，智能化養殖大幅降低了成本。今年，沈昊不僅租下共富羊棚，還與浙江農林大學合作，嘗試將杭白菊秸稈轉化為飼料，重點推進相關健康養殖項目的成果推廣與應用。 

　　此外，石門鎮在原有的基礎上又成功引進一個萬頭級湖羊養殖項目，預計10月將在周墅塘村開工建設；湖羊屠宰加工中心整合提升項目二期也正在緊鑼密鼓地準備中，計劃9月可以啟動建設，屆時將配備分割、包裝、冷庫等流水線設備，大大提升湖羊產業深加工能力，這也將標志著石門湖羊產銷鏈條日益完善。 

　　依托桐鄉農業經濟開發區主陣地優勢，石門鎮深耕“一只湖羊”產業，全力打通全產業鏈，特別是在做大集群規模上，不斷吸引更多的項目入駐石門。