“夫茶之為民用，等于米鹽，不可一日以無(wú)。”早在唐宋時(shí)期，飲茶之風(fēng)便在民間盛行，古代文人墨客常以茶會(huì)友、品茗對(duì)詩(shī)。為進(jìn)一步弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，豐富市民的文化娛樂(lè)活動(dòng)，近日，崇福鎮(zhèn)舉行“尋蹤茶百戲，探尋宋韻茶韻”主題體驗(yàn)活動(dòng)。
傍晚時(shí)分，在崇福鎮(zhèn)崇德藝苑內(nèi)，市民們身著漢服，在茶藝師的帶領(lǐng)下學(xué)習(xí)點(diǎn)茶，還原宋代點(diǎn)茶的流程和儀式。溫盞、量茶、調(diào)膏、擊拂，整個(gè)過(guò)程行云流水。在點(diǎn)茶過(guò)程中，最難掌握的是擊拂，“需要我們單手拿住茶筅，用手腕的力量，前后作M型來(lái)回點(diǎn)茶，動(dòng)作跟打雞蛋的過(guò)程很相似，但要求力量均勻。此外，一定要讓茶面出現(xiàn)泡沫，這是茶百戲創(chuàng)作的基礎(chǔ)。”一級(jí)茶藝師高級(jí)技師陸開(kāi)華介紹，仿宋點(diǎn)茶是將茶粉放入碗里加水點(diǎn)注后形成茶湯，而茶百戲則是在茶湯之上進(jìn)行創(chuàng)作。花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)、大河山川都可以在茶湯上呈現(xiàn)。“這是我第一次嘗試點(diǎn)茶，活動(dòng)知識(shí)感、儀式感滿滿，從中可以感受到濃厚的宋代茶文化。”市民劉春香說(shuō)。
現(xiàn)場(chǎng)，不少市民在專業(yè)老師的指導(dǎo)下嘗試茶百戲創(chuàng)作，用茶帚在茶湯上繪制文字和圖案。“我畫(huà)了一片茶葉，想通過(guò)它來(lái)表達(dá)我對(duì)宋代茶文化的敬意。”市民馮佳說(shuō)。
品味宋韻風(fēng)雅，傳承非遺傳統(tǒng)。崇福鎮(zhèn)文體站站長(zhǎng)王鶯表示，希望通過(guò)此次活動(dòng)，吸引更多宋文化的愛(ài)好者，讓他們更好地體驗(yàn)宋代生活，感受宋文化的魅力。
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