大米擁裹著各種時令食材，在郊外的大鐵鍋“釀”出獨屬于春天的醉人氣息！揭開鍋蓋的剎那，桐鄉人春天的儀式感便拉滿了。
集各家食材，挑一塊空地，壘一方土灶，支一口大鐵鍋……或是聚一群好友，擇一處農莊，在美麗鄉村中升起裊裊炊煙……
桐鄉人對于野火飯的熱愛是深入骨子里的，從遍布美麗鄉村的眾多燒野火飯的點位之中，便可窺見一斑。
每年，這出富有江南特色的春日大戲如期而至。
不同的是，今年，桐鄉人為這份春日限定快樂“正了名”，野火飯也有了屬于它的節日——
4月15日上午，桐鄉市首屆野火飯節暨2023“桐游鄉村”全年活動啟動儀式在石門鎮墅豐村石灣·豬舍里舉行。本次活動以“桐游鄉村 向野而生”為主題，也是我市首次舉辦以美麗經濟、農旅融合為落腳點的農事活動。副市長吳君出席活動。
啟動儀式上，我市首次公布了2023年度“桐游鄉村”系列鄉村活動的五大精美場景，包括“暮春桐趣”“盛夏桐樂”“金秋桐享”“銀冬桐品”“全年桐游”，來自石門鎮、崇福鎮、洲泉鎮、河山鎮的4名“桐游鄉村推介官”還以視頻形式向前來參會的嘉賓推介特色鄉村游，發布以野食嘗春、野景賞春、野游踏春、野學研春以及野營享春為主題的全域春季鄉村旅游攻略。
在談到舉辦全市首屆野火飯節的初衷時，市農業農村局相關負責人說，野火飯是我市鄉村向農文旅融合發展的最早探索，在去年的五一小長假，疫情下的旅游淡季，更是“燒”出了千萬元的驕人成績。因此，他們希望通過舉辦這樣的活動，讓野火飯這一農旅業態，借勢短途游、近郊游的蓬勃浪潮更加“火”出圈，營造富有桐鄉鄉村文化底蘊的“野火飯+”消費新場景。
近年來，我市聚焦城鄉共融共生，聚勢各類要素交換，聚力發展農業觀光、農事體驗、農耕文化等新型業態，連續舉辦了農業嘉年華、農民豐收節、優質農產品展示展銷會及槜李文化節、蠶花節、龍蝦節等主題農事活動，逐步走出了一條村美、業興、民富的美麗經濟融合發展之路。截至目前，全市已累計建成省級鄉村美麗精品線6條，省級特色精品村26個，成功打造浙北首條“漾舟湘溪 水映洲泉”水上美麗鄉村精品線，獲嘉興評比第一名。去年，全市休閑農業接待游客更是達到635萬人，營業收入超7億元。
今年中央一號文件提出，要加快發展現代鄉村服務業。發展鄉村餐飲、旅游休閑等生活服務，培育鄉村新產業新業態。
為高水平推動美麗鄉村長效運營，全方位展示鄉村“美麗品牌、美麗經濟、美麗運營”的“三美共建”場景，我市搶抓鄉村游、短途游、節氣游的熱點賽道，繼續聚力聚焦鄉村活動系統性、整體性和連續性，謀劃了包含近40余個鄉村活動的2023年度“桐游鄉村”系列鄉村活動，全面展示我們高顏值的鄉村底色、高質量鄉村農品、高價值鄉村文化，吸引更多游客前來“桐游”。
當天，現場還設有“子愷”集市，集中展示桐鄉各類特色農產品、農味小吃，吸引了不少市民前來購買。
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