桃子外形李子內里,
青皮裹著蜜糖心,
主打一個反差感!
近日,位于開發區(高橋街道)落晚村的魏大果園內,桃形李迎來成熟期。
“今年產量創歷史新高了!疏果疏了好幾輪,沒想到還是結得這么密。你看些枝條上密密麻麻的李子,結得像是葡萄,估摸著一根枝條掛果多的得有10斤重!”7月18日,記者跟著農場負責人魏新富來到了桃形李種植區。目之所及,一個個青綠色的果子像極了未成熟的小桃子,“桃尖兒”俏生生地翹著,擠擠挨挨“裹”滿了枝條。
看著這青綠的模樣,酸意不由襲來?果子熟不熟怎么看?
“包甜!”魏新富隨手摘下一顆看似青澀的果子,指著果皮上微微泛出的紅暈說,“你看,剛剛開始轉色,果肉里頭早就紅透了,甜度少說有13度,等這紅暈再多些,能到18度上下,真要等它完全轉紅了,能飆到 20 度左右。”
“就算那些表皮完全青綠的,果肉也都甜了。”魏新富自信滿滿地說道。
盲采包甜?記者隨手摘了一顆,擦去薄薄一層白霜,只見底下的果皮繃得水當當的。咬下一口,脆生生的果肉包裹著滿滿的鮮甜,又有一絲若有若無的果酸打底,把甜意襯得愈發透亮。
“每年都不夠賣,今年一早就有人來打聽了。”魏新富笑著說,來打聽的不只是盼著果子的老客,更有不少相中果樹的種植戶,近幾年光是果苗就已賣出1000多株。“今天一大早就有崇福的種植戶專程趕來農場看果子,準備在下半年引種我們的樹苗。”魏新富說。
桃形李本是嵊州響當當的特產“名果”。2014年,魏新富偶然聽到一群采摘客提起每年都要專門跑嵊州去采摘桃形李,素來愛嘗鮮、也愛琢磨果樹的他當即便起了引種的念頭。
不曾想,在桐鄉,桃形李沒有水土不服,反倒提高了產量。“不用特意保花保果,坐果率比預想的高。更巧的是,它的成熟上市時間,正好能填補槜李和錦繡黃桃之間的空檔期。”從最初單純引種,到發現這果樹藏著的推廣價值,魏新富決定沉下心來培育樹苗。
“目前我正在試種新的李子品種,希望接下來能夠把李子的銷售時間一直從6月中旬延長至10月份。”不大的魏大果園,早已成了魏新富的“果樹實驗室”。
美味“超鏈接”
桐鄉市高橋魏大家庭農場
地址:桐鄉市高橋街道落晚村南陳家里21號,導航“魏大果園”
電話:13857372829、642829
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