左邊“咔嚓蘋果梨”，右邊“爆汁梨”！
“蜜梨之鄉(xiāng)”石門鎮(zhèn)殷家漾村的1500畝蜜梨園里，梨樹們正偷偷“卷”自己：一根樹竟藏著兩個(gè)“消暑密碼”。
這段時(shí)間，天還未亮，千畝梨園里已響起“咔嚓咔嚓”的剪刀聲。循聲望去，梨樹正大方地展示它的“雙標(biāo)”現(xiàn)場(chǎng)：同一根粗壯的側(cè)枝上，左側(cè)掛著青皮圓滾的蘋果梨，右側(cè)墜著薄皮透光的翠冠梨。
果農(nóng)抬手掰下一顆蘋果梨，指尖一用力，“嘎嘣”一聲脆響，雪白的果肉像瓷片般利落裂開；再摘一顆翠冠梨，刀尖剛碰皮，汁水就順著刀背淌成一條透明的“小瀑布”，陽(yáng)光一照，亮晶晶地閃。
“同樹不同命，一口見分曉。”蘋果梨的甜度為13°，嘗起來卻帶著微微果酸，像夏天的冰鎮(zhèn)汽水；翠冠梨的汁水含在舌尖，輕咬即破，85%的含水量讓整個(gè)口腔瞬間降溫，仿佛含了一口碎冰。
兩種味道在同一條枝干上完成“左右互搏”，卻意外地和諧——左邊負(fù)責(zé)“爽脆”，右邊承包“爆汁”，一棵樹直接搞定“消暑雙殺”。
“‘一樹雙梨’源于8年前農(nóng)戶們探索成功的‘貼芽嫁接’技術(shù)。”殷家漾村蜜梨專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人陸學(xué)良介紹，將蘋果梨的芽片精準(zhǔn)嫁接到翠冠梨的枝條上，待春季愈合后，一棵梨樹便能同時(shí)孕育兩種果實(shí)。如今，技術(shù)已完全成熟，誤差以毫米計(jì)，成功率近100%。
2003年起，殷家漾村引入4名種植大戶作為示范，村民們紛紛效仿，在家前院后種植梨樹。20年來，全村半數(shù)家庭投身梨樹種植，梨園面積擴(kuò)展至近1500畝。蜜梨已成為殷家漾村的“致富果”。
“今年預(yù)計(jì)平均畝產(chǎn)3000斤，總產(chǎn)值預(yù)計(jì)近1500萬元。”陸學(xué)良的話語中透著自豪。
從零星試種到千畝梨園，從庭院“副業(yè)”到全村“主業(yè)”，一顆顆蜜梨不僅是一串串沉甸甸的果實(shí)，更是村民們用汗水澆灌出的甜蜜生活，為鄉(xiāng)村振興繪就了充滿活力的產(chǎn)業(yè)畫卷。
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