愛吃這些食物的人要注意

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　　市民王女士（化名）今年45歲，平時(shí)愛吃油炸食品和動(dòng)物內(nèi)臟等，幾乎頓頓都離不開肉，加上日常又不愛運(yùn)動(dòng)，體型日漸肥胖。

　　今年清明前后，家里燒了不少葷菜，王女士更是連著好幾天吃了油爆魚和豬肚。幾天后的晚上，王女士突然感覺上腹部疼痛難忍，還伴有惡心、想吐的感覺。一開始，王女士以為就是吃壞肚子，患上了普通的腸胃炎。誰知，幾個(gè)小時(shí)后癥狀并沒有緩解，反而越來越嚴(yán)重。隨后在家人的陪同下，來到了桐鄉(xiāng)市第一人民醫(yī)院就診。

　　在急診經(jīng)過腹部CT檢查提示，王女士胰腺旁邊有滲出，很有可能是急性胰腺炎，立即將王女士收入肝膽胰外科住院治療。住院后，王女士需要進(jìn)行血液生化檢查，結(jié)果護(hù)士在為她抽血準(zhǔn)備化驗(yàn)時(shí)，在靜置后的試管里看到有一層白花花的油浮在血液上層。

　　血液化驗(yàn)結(jié)果出來，把醫(yī)生嚇了一跳，王女士的血甘油三酯竟然高達(dá)58.98mmol/L（正常值不超過1.7mmol/L）。醫(yī)生表示，王女士很可能是由高血脂癥引起的急性胰腺炎，馬上將王女士送入ICU，并緊急聯(lián)系血庫準(zhǔn)備血漿，立刻進(jìn)行血漿置換。正常的血漿是淡黃色，呈透明狀，然而從王女士體內(nèi)則抽出了一整袋奶白色的血漿，就和固體豬油一樣，還險(xiǎn)些將過濾膜給堵住了。

　　在完成第一次血漿置換后，王女士感覺好多了，隨后醫(yī)生再次為王女士做了一次血漿置換。兩次置換，王女士體內(nèi)一共輸入了2300多毫升血漿，相當(dāng)于置換了體內(nèi)一半的血液。目前，王女士的病情已經(jīng)穩(wěn)定，在肝膽胰外科病房接受進(jìn)一步治療。

　　醫(yī)生介紹，高血脂癥性胰腺炎（HLP）的發(fā)生與血清三酰甘油（TG）水平密切相關(guān)，故又稱為高三酰甘油血癥急性胰腺炎，主要臨床特征以上腹部疼痛、腹脹、惡心嘔吐為主。重者常伴有體內(nèi)嚴(yán)重代謝紊亂，甚至出現(xiàn)暴發(fā)性胰腺炎，并發(fā)癥多、預(yù)后差、且易復(fù)發(fā)。

　　因此，即使治愈出院后，患者也要長期控制血清甘油三酯的數(shù)值，通過禁酒、飲食結(jié)構(gòu)調(diào)整、避免暴飲暴食、控制體重、低脂飲食、口服降脂藥等方式，從根本上解決高血脂狀況，防止其復(fù)發(fā)。